230622 터키문화원 부산점 – 카이막, 라마단 피데 쿠킹클래스
카이막 버전1, 2 카이막 버전1은 전분 들어가고, 대량생산에 쓰는 방식임.버전2는 물소젖으로 만드는 것과 같은방식으로 만드는데, 우유성분이 달라서 오래걸림대신 물소젖으로 만드는 오리지널과 맛을 구분하기 힘들다고 함. Ramazan pide (라마단 피데) 상세 레시피는 적을 수 없지만, 물, 밀가루, 노른자, 이스트, 설탕, 소금이…
[월:] 2023년 06월
1개 결과가 검색됨
Categories
Tags
Archives
- 2026년 7월 (3)
- 2026년 2월 (2)
- 2025년 12월 (1)
- 2025년 9월 (146)
- 2025년 5월 (1)
- 2025년 4월 (1)
- 2024년 12월 (5)
- 2024년 10월 (3)
- 2024년 2월 (4)
- 2023년 6월 (1)
- 2023년 4월 (2)
- 2023년 3월 (5)
- 2021년 8월 (1)
- 2020년 12월 (1)
- 2020년 5월 (5)
- 2020년 1월 (2)
- 2019년 12월 (1)
- 2019년 5월 (3)
- 2018년 12월 (1)
- 2017년 8월 (1)
- 2017년 7월 (3)
- 2017년 2월 (1)
- 2016년 8월 (1)
- 2013년 6월 (1)